دراسة يابانية: الشاي الأخضر بدون سكر يحمي الأسنان

نيويورك-سانا- أكد باحثون يابانيون أن تناول الشاي الأخضر يومياً يحمي الأسنان شرط عدم إضافة السكر إليه। وأشار الباحث الفريدو موربيا من جامعة كولومبيا في نيويورك إلى أن الجزئيات المضادة للميكروبات التي تسمى مضادات الأكسدة موجودة في الشاي الأخضر بكميات أقل من الشاي الأسود ما يرفع من فوائده। وقال موربيا إن الشاي الأخضر يحتوي مواد مضادة للبكتيريا من شأنها أن تفيد الأسنان إذا كان بدون سكر। وخلص الباحثون من كلية الطب بجامعة توهوكو خلال الدراسة التي أجريت على أكثر من 25 ألف متطوع من الجنسين تتراوح أعمارهم بين40 و64 عاماً إلى أن التحلية قد تبطل مفعول الشاي الأخضر وكذلك القهوة.